2014年9月29日月曜日

エクササイズサークル"RFBP"のその後

5月から始めたエクササイズサークル、Reach Far Beyond Project (RFBP)が、まる5ヶ月経過となりました。↓ 詳細。
http://sakisuto.blogspot.jp/2014/04/reach-far-beyond-project-rfbp.html

ただいま部員5名、それぞれ来れたり来れなかったりですが、かなり進歩が見られます。
週に1回来ている人たちは、コアが見違えるほどしっかりしてきました。

5月当初では、絶対に出来なかったであろうと思われるトレーニングが問題なく出来ています。素晴らしい!!!

ここ最近、部員さん達のレベルに合わせて、運動の強度もアップしています。それでも、しっかりやり遂げるだけの体力、気力、筋力が出来てきてるので、私もハッピー!

一番嬉しい事は、やはりみなさんの意識のレベルがかなり変わりました!
食べ物はもちろん、今まで車で通っていたのを自転車に...とか、サークルの後、一駅歩いて帰ったり...とか、身体が本調子でなくてもクラスに来て、出来る事をやる...とか!

こういう気持ちが、成功への一番の近道になりますよね。

見た目も随分と変わってきましたよ。
やはり、引き締まってきています。

体重ではなくサイズの方が大事です。
そして、自分の体脂肪の%も知っておくべきでしょう。
体重計には毎日乗る事をお勧めします。あくまで目安、今の自分の身体の状態を知ることが目的ですが。。。。。

太ってきたな〜と思っても、体重を測らない人が多いですよね、怖いから。
でも、そのまま放置してると、自分の予想を遥かに超えて体重増加している場合が多々。
平気で5〜8キロ越えとかになっちゃいます。こうなったら、もう落とすのだって一苦労。そうなる前に、ブレーキをかけないと危険!!


私も日本に帰国してから、太りやすい体質に変わってしまいました(涙)。
それは、筋肉量がぐっと落ちたから。
食べてる量は、アメリカに居た頃の半分です。本当です!
いかに筋肉がエネルギーを燃やす、と言う事を思い知らされたか......

ただいま、地道に筋トレ頑張っています。部員のみんなに負けない様に♪



食べ物がおいしい季節。
食べた分、その日に燃やせる様な身体作りを推奨します。

ストレスにならずに身体作り!これからも楽しく、時に厳しく。
RFBP がんばるぞ〜!!!!

おーっ。




ここ最近の写真↓















2014年9月18日木曜日

今日の夕飯:ベジタリアンバーグ/ゴーヤとなすのピリ辛アジアン風

こんばんは。

先月末に日本に戻ってから、どういう訳かあんまりお料理にやる気が湧いてこない日々。
左手親指の負傷を機に、キッチンから遠ざかっていました。

が、


復帰!


私の場合、日本に居る時にするお料理は、ストレス解消です。
ひとつの事に短時間集中して、何かを創作する。。。。ひとりの楽しい時間。


本日は、ベジタリアンバーク(ハンバーグ)と、父が育てているゴーヤの、大量収穫日でしたので、それを使っての一品。

ベジタリアンのハンバーグはよく作るんだけど、
毎回違ってる様な気がします。


全ては思いつき、アイデア!


今日は、さつまいも、豆腐、キヌア、レッドレンズ豆、玉ねぎ、オートミールを入れて、つなぎは卵と小麦粉少々。

玉ねぎをしっかり炒めて、そこにさつまいもと水切りした豆腐を投入。
蒸し焼き風にします。






もうひとつの鍋で、キヌアとレンズ豆、オートミールを一緒に炊きます。↓





両方を、フートプロセッサーに入れ、つなぎの卵と小麦粉、そして味付けのための野菜だしの粉もイン!

野菜だしは、茅のやさんのもの。最高に美味しいです。↓




フードプロセッサーで滑らかになったら、それをスプーンですくって、油をひいたフライパンで焼いていきます。



じゃじゃ〜ん!!!



ケチャップをつけて頂きます。さつまいも、タマネギの甘さと、キヌア、レンズ豆のしっかりした味がマッチ!美味しいですよー。お肉を食べなくても、プロティンはバッチリ!


そして2品目。

ゴーヤが15本ぐらい取れたので、今日は頑張って3本使いました(笑)。

玉ねぎ、ゴーヤ、なすをごま油で炒め、お酒で少し蒸します。
塩こしょう、ナンプラー、お醤油、オイスターソースを入れて、最後に鷹の爪を入れて出来上がり。ごはんやお酒が進む味です(私は、今夜はどちらも摂ってませんが)。




ちゃちゃちゃっと出来ちゃいます。夏野菜の食べ納めかな〜。

最近、何が食べたいって言うのが本当に無くて。


何を食べても美味しく感じる場所、雰囲気、心の在り方の方が大事なのかな〜。



今日もごちそうさまでした。











2014年9月12日金曜日

September 11th

一年に一度、ニューヨークを強く想う日。

9.11

あの悲劇から今日で、まる13年が経ちます。
あの悲劇から、自分はすでに13年間も生かされています。
今の世の中を見てると、本当にいつ何が自分の身に起こってもおかしくない。後悔なしの毎日を生きないといけないですね。 
 
私は、あの時ニューヨークに居ました。アメリカに住み始めて、もうすぐ4年が経つといった頃です。ただ毎日、我武者らにダンスを踊っていた頃。

母親の電話で起き、テレビをつける様に言われた朝。

何がなんだか分からないまま、テレビをつけて観た光景は、映画のワンシーンの様でした。

母が電話口で「これは事故なんかじゃない。」と騒いでいる。


そんな時、すぐに2機目がもうひとつのビルに突っ込んだ。

私は何が起こっているのか全く分からず、どうして良いのかも。。。。

すぐSubwayに向かってみたものの、もちろん電車は走っておらず、街はパニック。
すぐに家に引き返す。
私は幸い、World Trade Center からは離れた所に住んでいたので、直接な被害は遭いませんでした。

でも


実は、



その日の夜に、World Trade Center 付近でのショーを観に行くつもりでした。
半日の違いで、私の運命が大きく変わっていたかもしれない。

そう考える度、亡くなった3000人以上の犠牲者の方達に対して、感情的にならずにはいられません。



こうして、今の瞬間を生かされている意味。

なんだろう。

色々と考えて答え探しをするけど。。。。。。

わからないです。


ただ、

頂いた時間を大事に過ごし、
気持ちよく人と接し
自分を邪魔するものたちは置いていき
心が充実感に満たされ
頭がクリアで落ち着いていて
未来の事ばかり心配せずに
その一瞬を自分なりにフルに生きていければ
私はその意味に近づけていけるかな、と。




翌日の9月12日には
ダンススタジオはオープン。いつも通り、沢山のダンサー達、先生達がそこに居て、いつも通りクラスを受けて、教えて。

自分たちがやるべき事、出来る事をやる。
とてもシンプル。

ニューヨークの街には、メソメソしてる人なんていませんでした。
New Yorker達はみんな前を向いて、声を出して、助け合っている人たちで溢れ返っていました。あの様な強いエネルギーは、今まで見た事なかったほど。

一人一人が自立している中での一致団結。
私もあの時、そのパワーを受け取った。一生涯のパワーを受け取りました!


今宵はキャンドルを点して、祈りました。

明日から、また新たな人生。


色々見直して、我武者らに生きたいと思います。



I love you, New York,,,, and Thank You!



















2014年9月2日火曜日

新しいマッサージ器具を入手!/ 写真館

お久しぶりです。
あっという間に月日は流れ、アメリカから先週戻りました。

あ〜、最高な時間が過ごせました。
やはり、私の細胞全てが喜ぶ場所だと改めて実感。

日本にいる時よりもしっかり3食お腹いっぱい食べても、毎日手作りおやつの間食をしても、過酷なトレーニングをしばらくやらなくても、体重が増える事なくむしろ減って帰ってきました。これって、心の在り方とつながってるのかな〜?

いつも思う事だけど、人の身体って面白いですね。


日本の皆様、リフレッシュできました!長期休暇とらせていただき、ありがとうございました。またどうぞよろしくお願いします。



さて


ずっと欲しかったマッサージボールを、アメリカで入手!

白の方は少し柔らかめなので、主にこちらを使用します。
黄緑の方はとてもハードなので、マッサージ出来るとすれば手のひら、足裏とかかな〜。

私の場合、使用目的は大腿周り、肩甲骨周りのほぐしです。
グサッとこのトゲトゲがつぼに入ります。

いったーい。

でも、きもちー。


といった感じ。

日本でも買えます!気になる方はこちらをチェック↓



ではここからは、アメリカで食べたものの写真を載せます。日本と違い、オーガニックのものが簡単に手に入ります。自分で調理する野菜や果物、調味料などなど、全てのものはオーガニックで揃えられます。人は食べたものでできています。しかも食べる行為は、毎日行う事ですよね。だから、何を口にするかはとっても大切なこと。日本にも、もっとオーガニック食材増えて欲しいな〜。

生の野菜やナッツ類がスムージになってます。今、サンフランシスコではこの手のジュースが大ブーム。一本、8ドル〜10ドルします。食事代わりですね、値段は。。。

夏によく作ります。蕎麦のサラダ。

このメープルシロップ、すこしブランデーの風味がして、最高に美味しいです。
ちょっとお高めの$30ですが、その価値あり!

ビーツサラダ。好きなサラダのひとつ。

レストランで食べた、ポーチドエッグとお豆の一品。アイデアが良いですね。

ファーマーズマーケットで買った、アラスカサーモン。照り焼き丼にしました。

ある日の朝ご飯。朝からお野菜、そしてフルーツは基本です。

左:うこんとパイナップルのジュース。オーガニックで、身体が目覚めそうなスパイスが入っています。砂糖は一切なし。ボトルにはYoga in a bottle と書いてあります♡
右:こちらも100%オーガニック。野菜と果物が主ですね。デトックス効果大。   


ファーマーズマーケットで買った、2種のビーツで作ったサラダ。
みどりのトマトが新鮮です!

サンフランシスコのホテルの中で、小腹が空いた時に食べたチーズプレート。
真ん中にあるのは、ミルクフォーマーされたものと蜂蜜が混ざってた!
とっても美味しかったです。

ある日の朝食。トーストには、チーズとジャムです。

水で入れたコーヒー。作る時間がかかるそうです。苦みがなくて、とっても美味しい!
こちらもオーガニック。









2020年 ハロウィンの季節になりました/ Halloween month!

お久しぶりです。最後の投稿から、あっという間に6ヶ月が経っていました。ということは、私の新股関節さんも1年半が経過したことになります(前回の投稿は、丁度1年記念だったので)。すっかり秋です。大好きなサツマイモの季節です。 いかがお過ごしでしょうか? 今年は、私個人的には、気...