ブログに書きたいことは色々あるのですが、まずはこれ！この夏作ったものを、数ある中から少しだけシェア。
去年の夏のクッキングも載せたよな。。。。笑
http://sakisuto.blogspot.jp/2015/09/food-in-us.html
アメリカに戻る＝料理を作りに帰るというのが、私の中で大きな割合を占めています。
不便な山暮らしなので、お買い物は週に１度。冷蔵庫の中を見て、何を作るか決めていくのが私流。
買い物で必ず買うものは、生のお野菜をたっぷり。特に葉物です。日本だとなかなかがっつり葉物を頂くってないけど、アメリカではオーガニックのお野菜を、思う存分食べられるのです♡ 付け合せに、そしてメインにと大活躍！！
帰国してからは、やはりお通じの回数が減ったり、むくんだり、すぐに体が肉肉しくなったり......（汗）。
毎日食べたものを写真に撮っていますが、日本での食事は色に乏しいなぁと。気を付けないとですね。
では、ここからは目でお楽しみください。やはり、自分で作ったご飯は何が入っているかわかってるから、安心して食べられます♫
パスタサラダとコーントルテーヤ。
冷凍されたバナナがあったので、バナナケーキに！
ビーガンのハンバーグをお豆で作りました。ピタサンド。
私のお誕生日に作った海苔巻き。かんぴょうとアボカドの２種。
サーモンとサラダ。アメリカに来るとサーモン食べたくなるなぁ。
サラダとトルティーヤ
ピーチジャムとたくさんのベリーを乗せた、アーモンドクリームパイ。
揚げないコロッケ、サラダ、カレーライス。
これは初めてやってみた、りんごのクッキー。デーツも入っています。うまし♡
グリルサンドイッチの中は、ブリーチーズとマンゴーのジャム。
もう１０年ぐらい焼いてる、Saki定番のアーモンドケーキ。
いつも思うけど、
「美味しい、美味しい、最高♡」って言ってくれる人がいると、料理の腕が上がりますよね。
いっぱい食べたな。ごちそうさまでした、合掌。
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