2015年9月28日月曜日

Beautiful appearance from behind /うしろ美人を目指そう!

9月ももう終わり。今夜はスーパームーンで、とても美しいお月様です。

少しずつ、冬の匂いが感じられる様になってきましたね。我が家も、朝は寒くて起きてしまうので、ついにお布団出しました。
寒くなると、動くのも億劫になりどんどん要らないものが身体に溜まります。猫背になり易い時期ですよ〜。思い当たる節、ないですか?

普段は、自身で見える前側ばかり気にしますが、他人に見られているのはむしろ後ろ姿!

私、人間観察が悪趣味で、電車に乗っても周りをキョロキョロガン見してしまいます。だから、痴漢も捕まえちゃうんですよね〜笑。
よく感じることは、姿勢の悪い人の多いこと!後ろ姿がお婆さんでも、振り向くと若い女性というケースが多いのです。
とても残念だと思うのは、バッチリキメてるのに猫背な女性…。イタイですね。
お腹、背中の力が抜けて、座り方がだらしない人も多いです。

今日から10月いっぱいにかけて、うしろ美人を目指しませんか?
意識するだけで、背筋がしゃんとするはず!それだけで、筋肉も働き始めます。
重要なコアマッスルの一つは、背骨付近の筋肉です(多裂筋)。背中、大事 大事!

毎日5分、一緒に筋トレしましょう!



その1


①重りを持って(水が入ったペットボトルなど)、背中をフラットにして前に倒します。この時、お腹でしっかり支えないと背中が反ってしまうので、気をつけましょう。顎は引きます。旋毛は遠くに引っ張られてる様に。


②両腕を真横までゆっくり上げていきます。腕はまっすぐ。背中は相変わらずフラットをキープ。
肩より上に上げない様に注意。①にゆっくり戻り、これを20回〜40回繰り返す。

お腹が抜けてこない様に意識!




その2


①先ほどのスターティングポジションと同じです。


②今度はゆっくり肘を後ろに引いていきます。ゆっくりと伸ばして元の位置。反対も同じ様に交互に30回〜40回。

お腹に意識!背中まっすぐ、フラットです。


フラットな背中をキープする事で、背中全体に刺激が入ります。腹筋も使います。
腕を動かす事で、肩甲骨周りも鍛えられます。



そして

オススメ…。

私もたまにやってる姿勢矯正ベルト↓
エクササイズで使うゴムバンドで締めます。気持ちがいいです。胸が開いて背筋が伸びます。
きつ過ぎる場合はダメですので、注意して下さいね。


使うのは、こんなゴムバンドです。


脇に挟みます。長い方が後ろに行く様に。


反対の肩にかけます。


脇の下を通って、首の後ろへ。


脇に挟んでいた端っこと、首の後ろから引っ張ってきた端っこを結んで終わり。 たすきがけですね。


後ろがばってんになりますよ。
これを3〜5分ぐらい着けておくと、スッキリします。お試しあれ!


猫背を直して、かっこいいLadyを目指しませんか?





2015年9月21日月曜日

What to eat /何を食べるか

帰国して3週間が経ちました。
ジョギングもダンスも筋トレも、今まで通りのペースでやっていますが、最近自分の体が肉肉しい…。自炊をすっかりサボって、母の作る食事を摂っているからだ!と気付きました。

いわゆる「おふくろの味」と言われる煮物類は、私を簡単に肥やします。
でも、自分で作った煮物ではそうなりません。

その違いは
砂糖が入るか入らないか(偽のみりんも一緒)。
日本食は、照りを出すのにお砂糖が結構使用されますもんね。寿司もごはんに砂糖入ってるし。


皆さんは、カロリーで太る太らないを判断してると思いますが、次の2つを比べたらどうですか?
30カロリー分のアーモンド vs 30カロリー分のコーラ


同じでしょうか?

体への影響は、大きく違ってきます。アーモンドは自然食。繊維も多く、人工的な加工はされていません。それに対してコーラは逆ですね。砂糖たっぷりだし…。
同じカロリー摂取でも、明らかに体の負担になる物とならない物に分かれます。

かと言って、今流行りの糖質制限もどうなんだろう? 脳の栄養分はブドウ糖のみ。糖質を抜き過ぎると、これまた体には不自然です。

私の結論: 糖は果物野菜お米など自然食から摂取。白砂糖、ブラウンシュガー、人工甘味料は摂らない。

多少なら摂ってもokな甘味料(摂りすぎNG)↓

蜂蜜(ただし、シロップなどで薄めてない、ある程度高価な物。
加熱処理されてないローハニーがベスト)
メープルシロップ
ココナッツシュガー
黒糖


今の世の中、食品の原材料を見ると驚きます。砂糖(ほぼ白砂糖でしょう)が入ってない物を探すのが困難なほど。
パスタソース、パン、ポテチ、だし醤油、ケチャップ、グラノーラ、ジャム、ふりかけ、ヨーグルトなど、大体の加工品には砂糖が入っています(涙)。こうやって、コカインと同じだけ依存性がある砂糖に、私達は体を蝕まれているんですね…。これも、政府のお金儲けの作戦か?
脂質ゼロなどと歌ってる商品には、その分砂糖が多く含まれたりしてますよ。どうにかして、私達の舌を騙す為です、"この製品は美味しい"と。怖いですね…😫


砂糖の取りすぎは、肥満につながるだけではなく、色々な病気を引き起こす原因になります。こっちの方が大問題です。

で、前回のブログの内容に戻るわけですが、加工食品は極力避けましょう。外食も一緒!何が入ってるかわからない物を、たくさん体に入れるのは自分を大事にしていない事になります。食べたい物があれば、頑張って台所に立って作ってみる❗️ 大切な事だと思います。

私がおやつで食べる物は
デーツがダントツで多いです。
自然の甘さで、ここまで甘い物がある事に感動❗️
鉄分、ビタミン、食物繊維も豊富!カロリーは高いですが、太りませんよ〜。

さて
この3週間でついたお肉を、1週間の砂糖抜きでもとに戻してみせます。
皆さんも、一度食べてる食品の原材料を気にしてみてはいかが?
常に甘い物が欲しい〜という体は、既に砂糖に依存している証拠かも…?!





2015年9月15日火曜日

Love cooking!

いよいよ食欲の秋ですね。
そして、夏の疲れが一気に出たり、季節の変わり目で体調不良になりやすい時期でもあります。

食事内容を意識して、毎日元気に過ごせたらベストです!

忙しさを理由に、丁寧にお料理出来ていないという人も多いはず。
やはり食事は、加工されてない物を出来るだけいただきたいです。畑で採れた野菜そのまま…みたいに。
「買い物カゴの中身はシンプルに」が、私が心がけている事です。

ストレスにならない程度に、週に1回でもゆっくりじっくり丁寧に、愛情込めたお料理が出来ると良いですね!その辺にある物を、適当に食べるのだけは避けましょう。本当にそれが食べたいのか、まずは自分に聞いてから。
私達は食べた物でできていますよー。

私がキッチンに立ちたくなる理由のひとつに、愛用している器具があります✨
自分で気に入って揃えた物は、何年経っても愛着が!


包丁はGLOBAL 。使い易さもlooksも気に入ってます。



鍋やフライパン類はAll-Clad。基本、コーティング加工された物は好きではありません。



  1. Les Toiles Du Soleil のエプロン。兄が7年ぐらい前にプレゼントしてくれた物です。
    生地が丈夫で長持ち。最近、テーブルクロスと手拭い、ミニクッションもゲット!
    キッチンが華やかになります❤️
    1から何かを作っていくのは楽しいです!
    そのうち、「食べる事が目的」よりも、「作る事が目的」に頭がシフトしていきます。
    レシピの冒頭には"簡単" とか "短時間で"などの文字が目立ちますが、たまには一手間かけてじっくーりお料理しましょ❤️ 

2015年9月8日火曜日

Food in the U.S

帰国しました。
40日間の心の休養、そしてエキサイティングな毎日を終え、無事に日本に戻りました。
やっぱり自然に囲まれての暮らしが好き!
昔はCityガールでしたが、今はすっかり田舎好き。

今回は、"アメリカで作ったもの、食べたもの"のオンパレードでいこうと思います。
たくさん作り、たくさん食べました。一部をお見せします❤︎

よく通ったサンフランシスコのオーガニックカフェ「PLANT」の搾りたてジュース。

サンフランシスコではホテル泊まり。
ご飯は外食ですが、ホールフーズマーケットでヘルシー惣菜の方が好きです。

超が付くほど有名なSan Franciscoのベーカリー"Tertine bakery"にて。30分以上並びます。
日本に上陸するらしい。

住んでた時はよく行きました。大好きなレストランのひとつ"Delfina" 
ここのマルガリータは外せない!


Tahoeのお家では、3食作って食べるのが当たり前。
山なので、下まで車で降りていかないとお店がありません。
一度に買うグロッサリーの量は、ビックリですよー!
パスタで焼きそば。

朝ごはんのパンケーキとフルーツ。

茶そばとサラダ。

自家製バジルペーストを使ってのペンネと、ココナッツカレースープ。

朝ごはん。卵の日も…

カリフラワーとポテトのスープ。

作ってみたら美味しかった!トーストに、焼き芋とチーズ。

私の朝食は、ほぼ毎朝フルーツのみ。

無水カレー。

ベーグルとスモークサーモンとクリームチーズ。

自家製ハモスとバジルペーストを塗って、サンドイッチ。

ヨセミテに行く途中で寄ったカフェにて。

クルミとメープルシロップのマフィン。

豆腐と野菜のバジル炒め。

マンゴー10個以上食べました❤︎


お誕生日のケーキでお祝いしてもらった。ホールフーズマーケットで購入。

ベジタリアンパエリヤと、わかめたまごのスープ。

粉少なめ、ヨーグルトが主のパンケーキ。

レモンとフェタチーズのクッキー。

アーモンドカップケーキ

アジア風サラダとトルティーヤ。

サマーサラダ。

ビーガン生春巻き。ソースはアーモンドバターで作りました。

カツ丼もどきの豆腐とテンペ丼。

フェタチーズとトマトの冷製ペンネサラダ。

ドライカレー、サラダ、焼き芋。

おやつにフレンチフライ。オーブンで焼きます。

ビーガンアメリカンドッグ。


テンペと素揚げ野菜のオープンサラダ

夜食のうどん。

メキシカンウェディングクッキー。ココナッツオイルで!

グリルサンドとスープ。

サンフランシスコのベジタリアン御用達レストラン"Greens" でランチテイクアウト。


飛行機に乗って帰る日。Bi-Riteスーパーマーケットによって、ロゥのジュースを。スイカとミントときゅうり。





2020年 ハロウィンの季節になりました/ Halloween month!

お久しぶりです。最後の投稿から、あっという間に6ヶ月が経っていました。ということは、私の新股関節さんも1年半が経過したことになります(前回の投稿は、丁度1年記念だったので)。すっかり秋です。大好きなサツマイモの季節です。 いかがお過ごしでしょうか? 今年は、私個人的には、気...