そして、夏の疲れが一気に出たり、季節の変わり目で体調不良になりやすい時期でもあります。
食事内容を意識して、毎日元気に過ごせたらベストです！
忙しさを理由に、丁寧にお料理出来ていないという人も多いはず。
やはり食事は、加工されてない物を出来るだけいただきたいです。畑で採れた野菜そのまま…みたいに。
「買い物カゴの中身はシンプルに」が、私が心がけている事です。
ストレスにならない程度に、週に1回でもゆっくりじっくり丁寧に、愛情込めたお料理が出来ると良いですね！その辺にある物を、適当に食べるのだけは避けましょう。本当にそれが食べたいのか、まずは自分に聞いてから。
私達は食べた物でできていますよー。
私がキッチンに立ちたくなる理由のひとつに、愛用している器具があります✨
自分で気に入って揃えた物は、何年経っても愛着が！
包丁はGLOBAL 。使い易さもlooksも気に入ってます。
鍋やフライパン類はAll-Clad。基本、コーティング加工された物は好きではありません。
- Les Toiles Du Soleil のエプロン。兄が7年ぐらい前にプレゼントしてくれた物です。生地が丈夫で長持ち。最近、テーブルクロスと手拭い、ミニクッションもゲット！キッチンが華やかになります❤️1から何かを作っていくのは楽しいです！レシピの冒頭には"簡単" とか "短時間で"などの文字が目立ちますが、たまには一手間かけてじっくーりお料理しましょ❤️そのうち、「食べる事が目的」よりも、「作る事が目的」に頭がシフトしていきます。
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