10月も気づけば半ば…
このまま猛ダッシュで年末ですね。年末年始の予定を立てる時期になりました。早いなぁ。
ここ最近、和食屋チェーンの大◯屋の前を通る事が多々あり
この潮騒ソースうどんが気になって気になって…笑
どんな味がするのか、色々想像してみたりして。
写真は、ホームページからお借りしました↓
でも
私は自分のポリシーとして、外食は必要ない時以外しません!お友達や家族とのイベント、集まりの時は楽しく、でもほとんど手作りを徹底!自分で作るのが、何だかんだで楽しいし体に合ってる。
ってなわけで、遊び心で再現。
とは言っても、食べたことないんですよ。だから、何が入ってるのかだけ大まかに見て、後は適当に勘でw
具が欲しかったので、合いそうなネギとマッシュルームをイン!炒める。
うどんじゃ噛み応えないから、パスタで代用。
そこに、生クリームもイン!
そしてそして
一番美味しそうな海苔の佃煮を、わざわざ成城石井で買いました笑。
安物だと、海苔より他の物が多く入っています。そんなのやだ〜!
海苔の佃煮、粉チーズも入れて、塩胡椒で整えて出来上がり。
こんな感じになりました。
味は??
うん
ふむふむ
なるほど〜
面白い!
なかなかいけますよ。美味しいです!
でも、
ちょっと私には生クリームがヘヴィでした。今度は豆乳でやってみよーっと。
こうやって、キッチンで色々お試しするのが楽しいなぁ〜。
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