食べたいものは作れ！おからクッキー

今日で３月ともさよならです。

あんなに春日和だった昨日と打って変わって、
肌寒い今日.....。
せっかくのオフ日ですが、母が外出するというので私はお留守番。

我が家の１７歳のセバスチャンは、介護が必要なおばあちゃん猫なので、母か私が常に見ています。昨日はたっぷり３時間ボルダリングに行かせてもらったので、今日は交代！

本日もおしっこが上手に出てくれません（涙）
したいんだけどね。
おトイレには何度も入るんだけどね。

もし
私にスーパーパワーを与えてくれるという方が現れたら、
絶対に動物と会話できる力をもらう！！　
そんなことを想像して生きて来たこの１０数年間.....
今、めちゃくちゃ必要だ〜、そのパワー！

今日のお家時間は実験に当てました。
というのも、先日美味しいおからクッキーを頂きまして、それが乳製品も卵も使ってないのにすごく美味しい❤️
裏の原材料のラベルをみてインスピレーションをもらい、自分なりの配合を決めて作ってみました。
”食べたいものは作る”のがSaki流。なぜなら、何をどれぐらい体に入れているか全て把握できるから！

作ってみると、ちょっとしっとりし過ぎで
私が想像していたものと少し違うなぁと。
味はかなり満足の出来なんだが、もう少しサクッとしたいなぁ。

てな訳で、
もう一度やり直し。分量を大幅に変えて、今度はアイスボックスクッキー風に。

冷凍庫に入れて保存。次回焼いてみまーす！どうかな、期待通りに出来上がるかな？

お砂糖は使っていません。

今回のクッキーの甘さは、メープルシロップのみで。

おからは繊維がたっぷり摂れるのでオススメ♡

美味しいので

食べ過ぎちゃうのは注意だな（笑）