一切火を使わない、調理していない、いわゆる”Raw Food” です。最高に美味しく、そしてめちゃめちゃヘルシー。魅力的なのが、鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル豊富、そして食物繊維、ビタミンE, プロティンもばっちり補給出来てしまう、まさにスーパーフードのスナックです。砂糖は一切使いません。それでも、デザートになるほどの自然の甘さ。
ぜひ、アンチエイジングを目指してる方、ヘルシーなおやつに切り替えたい方、朝のエネルギーのお供をお探しの方、トライして下さいね！作り方はとーっても簡単です。
用意するもの
ドライデーツ（ナツメ）１０粒
生のアーモンド ３０〜３５粒
ココナッツファイン 量は好みで
ココアパウダー：オプショナル
道具
フードプロセッサー
作り方
１：まず、下準備としてドライデーツを熱いお湯に３分ぐらい浸しておきます。
この方がデーツが柔らかくなって、フードプロセッサーでみじんになりやすいか
ら。
２：その間に、最後にまぶす用のココナッツファインをさらに細かくしておきます。
（用意した物の半分の量を使用）。出来たものはお皿に入れておきます。
こんな感じ↓
３：アーモンドと残りのココナッツをフードプロセッサーに入れて、細かくします。
アーモンドはパウダーみたいになってオッケー！ (ココアを使いたい方は、
ここで一緒に混ぜ混ぜ）
４：その中に、ふやけたデーツを投入、さらにフードプロフェッサーにかけます。
５：全部混ざって粘土状になったらオッケー！
６：スプーンですくって丸めます。一口でぱくっと食べれる大きさがベスト！
こんな感じ↓
７：それを、始めに粉状にしたココナッツファインと絡めて出来上がり！
これを、ココア代用でもオッケー。チョコトリュフみたいになります♡
本当に美味しくて腹持ちも良くて、おまけに、信じられないほどの素晴らしい栄養素が一度に摂れます。売ってるお菓子を食べるより、１００倍いや、もっともっといいですよ。
Dates Info: http://hbj.sg/ja/dates-jp/
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